Brzi i sočni kolač od jabuka iz tave: Rerna vam uopšte ne treba
Sočni kolač od jabuka iz tave, s mirisom cimeta i fino karamelizovanim rubovima, okusom je negdje između omiljene pite od jabuka i mekanog, prozračnog biskvita.
Sočni kolač od jabuka iz tave, s mirisom cimeta i fino karamelizovanim rubovima, okusom je negdje između omiljene pite od jabuka i mekanog, prozračnog biskvita. Ali, najviše oduševi to što za ovaj jednostavan desert, kao stvoren za prve jesenske dane, rernu ne morate ni paliti. Šta vam je potrebno za kolač od jabuka **Sastojci:** 2 veće jabuke 2 jaja 70 g šećera 1 vanilin šećer 100 ml mlijeka 60 ml ulja ili 60 g otopljenog maslaca 150 g glatkog brašna 1 ravna kašika praška za pecivo 1 kašika cimeta prstohvat soli 1 kašika maslaca 1–2 kašike smeđeg ili običnog šećera Kako se priprema kolač u tavi **Priprema:** Ogulite jabuke i narežite ih na tanke kriške. U tavi otopite kašiku maslaca, dodajte 1–2 kašike šećera i jabuke pa ih pržite 3–4 minute dok malo ne omekšaju i uhvate karamel. Pospite s pola cimeta. Za to vrijeme izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer. Dodajte mlijeko i ulje/maslac, pa brašno, prašak za pecivo, sol i ostatak cimeta. Samo izmiješajte dok nestanu grudice. Prelijte tijesto direktno preko jabuka u tavi. Poklopite i pecite na najslabijoj vatri 12–15 minuta. Kad je vrh gotovo suh, pomoću tanjura ga okrenite kao tortilju i vratite u tavu još 2–3 minute. Završni detalj za još bolji ukus Kad kolač izvadite iz tave, još topao vrh premažite tankim slojem džema od marelice ili s malo meda, a zatim ga pospite cimetom i šećerom u prahu. Poslužite li ga još toplog uz kuglicu sladoleda od vanilije, dobit ćete kombinaciju kojoj je teško odoljeti, piše Dnevno.hr.
IZVOR: nezavisne.com