Imate komad feta sira? Za 5 minuta možete napraviti pravi delikates
Feta sir najčešće završava u salatama ili kao dodatak jelima, ali uz nekoliko začina i maslinovo ulje može se pretvoriti u sasvim drugačiji zalogaj.
Feta sir najčešće završava u salatama ili kao dodatak jelima, ali uz nekoliko začina i maslinovo ulje može se pretvoriti u sasvim drugačiji zalogaj. Za pripremu marinirane fete potrebno je svega nekoliko minuta, a kombinaciju začina možete prilagoditi svom ukusu. Origano, bosiljak, ruzmarin ili peršun samo su neke od mogućnosti, dok oni koji vole nešto pikantnije mogu dodati i malo čilija, prenosi Dnevno. Ovako pripremljen sir može se poslužiti uz prepečen hljeb, kao dodatak salatama, uz masline i povrće ili kao dio hladne plate. Šta je potrebno? * feta sir * maslinovo ulje * biber * origano, bosiljak ili ruzmarin po želji * čista staklena tegla Po želji možete dodati čili ili druge začine koje inače koristite uz sir. Kako pripremiti fetu u maslinovom ulju? Fetu najprije narežite na kockice. U posebnoj posudi pomiješajte maslinovo ulje s odabranim začinima i ostavite kratko da odstoji. Na dno čiste tegle sipajte malo začinjenog ulja, pa dodajte dio feta sira. Prelijte uljem, dodajte ostatak sira i ponovite postupak. Na kraju dolijte dovoljno maslinovog ulja da sir bude prekriven, zatvorite teglu i stavite je u frižider. Sir će s vremenom poprimiti arome začina, pa ga možete pripremiti unaprijed i poslužiti kada vam zatreba brz dodatak obroku ili hladno predjelo. _**Napomena:** Fetu mariniranu u ulju treba čuvati u frižideru. Nemojte računati da je maslinovo ulje čini bezbjednom za višemjesečno čuvanje na sobnoj temperaturi. Poseban oprez potreban je ako se koriste svježe začinsko bilje ili bijeli luk._
IZVOR: nezavisne.com