Sezona gljiva u BiH u punom jeku: berači zarađuju i po 200 KM dnevno, ovo su cijene vrganja i lisičarki
Sezona gljiva je u punom jeku širom BiH. Donosimo aktuelne cijene vrganja i lisičarki u otkupu i koliko dnevno mogu zaraditi berači.
Dok se u nižim predjelima Republike Srpske i dalje osjeća jesenja promjenljivost vremena, u šumama širom Bosne i Hercegovine u punom je jeku sezona berbe šumskih gljiva. Vlažno tlo i blage temperature ovih sedmica stvorile su odlične uslove za rast vrganja, lisičarki i drugih traženih vrsta, a za mnoge porodice berba je postala unosan dodatni posao pred zimu. Berači iz više dijelova zemlje javljaju da je ovogodišnja sezona gljiva jedna od boljih u posljednjih nekoliko godina. Kombinacija ljetnih kiša i umjerenih jesenjih temperatura pogodovala je rastu, pa su otkupne stanice u pojedinim krajevima zatrpane robom već ranih jutarnjih sati. Najtraženije vrste ostaju vrganj, poznat i kao “kralj gljiva”, i lisičarka, koja se lakše pronalazi i bere u većim količinama. Za mnoge domaćinstva berba gljiva u jesen predstavlja značajan izvor dodatnog prihoda. Prema izvještajima sa terena, iskusniji berači u danima obilnog roda mogu zaraditi i više od 200 KM dnevno, u zavisnosti od lokacije, vrste gljiva koje pronađu i trenutnih otkupnih cijena. Cijela porodica često učestvuje u berbi, a gljive se prodaju direktno otkupljivačima koji ih dalje distribuiraju na domaće tržište i za izvoz. Cijene se razlikuju od regije do regije i zavise od kvaliteta i klase gljiva, ali orijentaciono ovako izgledaju otkupne cijene ove jeseni: Otkupljivači ističu da cijena zna varirati iz dana u dan, u zavisnosti od toga koliko je robe stiglo na stanicu i kakva je potražnja tog dana na tržištu. Berba je najintenzivnija u brdovitim i šumovitim predjelima sa mješovitim i četinarskim šumama, gdje su uslovi za rast gljiva najpovoljniji. Otkupne stanice, kojih ima u više gradova širom zemlje, rade sezonski i primaju robu svakodnevno, a dio uroda ide i na izvoz na evropsko tržište, gdje su bosanskohercegovačke šumske gljive tradicionalno cijenjene. Berba gljiva nosi i rizik za neiskusne beriče, jer se pojedine otrovne vrste lako mogu zamijeniti sa jestivim. Osnovno pravilo je brati isključivo gljive koje se sa sigurnošću prepoznaju, a u slučaju nedoumice potražiti provjeru kod mikologa ili nadležnog zavoda za javno zdravstvo prije konzumiranja. O simptomima trovanja gljivama i prvoj pomoći pisali smo u posebnom tekstu iz kategorije Zdravlje i ishrana. Ovogodišnja sezona gljiva donosi dobre prinose i solidnu zaradu za berače širom Bosne i Hercegovine, uz cijene vrganja i lisičarki koje variraju od otkupne stanice do stanice. Za one koji planiraju da se okušaju u berbi, oprez i poznavanje vrsta ostaju jednako važni koliko i sama zarada.
IZVOR: olovka.info