Slane kukuruzne galete
Slane kukuruzne galete sa pečenicom i kačkavaljem odličan su izbor za brz doručak ili večeru. Hrskave spolja, a mekane i sočne iznutra, pripremaju se jednostavno i od sastojaka koje uglavnom već imate kod kuće.
Slane kukuruzne galete sa pečenicom i kačkavaljem odličan su izbor za brz doručak ili večeru. Hrskave spolja, a mekane i sočne iznutra, pripremaju se jednostavno i od sastojaka koje uglavnom već imate kod kuće. Sastojci: * 2 jaja * 150 ml jogurta ili mlijeka * 100 ml ulja * 1 kašičica soli * 200 g kukuruznog brašna * 1 kesica praška za pecivo * 100 g pečenice, sitno isječene * 100 g kačkavalja, narendanog Priprema: U dubljoj posudi pjenasto umutite jaja, pa dodajte jogurt, ulje i so. Sve dobro promiješajte. Kukuruzno brašno pomiješajte s praškom za pecivo, pa postepeno dodajte u tečnu smjesu. Miješajte dok ne dobijete glatku i ujednačenu smjesu. U pripremljenu smjesu dodajte sitno isječenu pečenicu i narendani kačkavalj, pa sve lagano sjedinite. Aparat za galete dobro zagrijte i, ukoliko je potrebno, blago premažite s malo ulja.
IZVOR: nezavisne.com